Juan Carlos Álvarez Gurrea

Email: juan-carlos.alvarez (@unirioja.es)
Facultad: Facultad de Ciencias Empresariales
Departamento: Economía y Empresa
Área de conocimiento: Organización de Empresas
Tesis doctoral
Evolución de la contaminación de superficies durante los procesos productivos en PYMES del sector cárnico

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