Trabajos Fin de Grado dirigidos por:
Sanz Cervera, Susana

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Título Autor Año
Planta de elaboración de perada natural en el Polígono Industrial "La Senda" (Alfaro, La Rioja)Texto completo open access  Martínez Gómez, Roberto 2018
Proyecto de construcción de planta para manipulación y envasado de productos de cuarta gama Abad Ruiz, Isabel 2018
Planta para la elaboración de 150 l diarios de cerveza de quinoa en San Román de Cameros Santolaya Herrero, Alberto 2017
Proyecto de planta elaboradora de yogur batido en Logroño (La Rioja) González Sarramián, Lucía 2016
Proyecto de industria para la elaboración de queso fresco Jiménez Muñoz, Paula 2016
Industria elaboradora de chorizos en Miranda de Ebro (Burgos) Ruiz López, Laura 2016
Industria de elaboración de encurtidos Pinto Tomás, Víctor 2016
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