Proyectos Fin de Carrera dirigidos por:
Fernández Zurbano, Purificación

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Título Autor Año
Análisis químico y sensorial de vinos tintosTexto completo open access  Busto Olavarrieta, Fernando Javier 2013
Estudio del perfil antocianico de una progenie de graciano x tempranillo (Vitis vinifera l.) Soriano Sancha, Gonzalo 2011
Utilización de aclareo manual y químico como herramienta de control de la producción vitícola. Influencia en las características de las uvas y de los vinos obtenidos Ortigosa García, Natalia 2008
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