Trabajos Fin de Máster dirigidos por:
Dizy Soto, Marta María Inés

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Título Autor Año
Caracterización fisiológica de cepas de Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces uvarum, con interés en la reducción del grado alcohólico Bedoya Alvira, Katherine 2018
Factores genéticos de la adaptación de Saccharomyces cerevisiae a la fermentación Gallego López, Noelia 2017
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