Tesis dirigidas por:
González Sáiz, José María

Título Autor Directores Año
Desarrollo de nuevos modelos basados en las variables de proceso para el escalado y diseño de procesos industriales en fermentadores aireados y agitados: Aplicación a la producción industrial de vinagre Garrido Vidal, Diego González Sáiz, José MaríaPizarro Millán, Consuelo 2008
Nuevas metodologías analíticas para el tratamiento de muestra y análisis de compuestos responsables de defectos organolépticos en vinos y otros materiales de interés enológico Pérez del Notario García, Nuria Pizarro Millán, ConsueloGonzález Sáiz, José María 2007
Aplicación de la espectroscopia NIR al control de procesos: aportaciones quimiométricas orientadas a mejorar la calidad de modelos de calibración y clasificación multivariante Esteban Díez, Isabel Pizarro Millán, ConsueloGonzález Sáiz, José María 2005
Caracterización, clasificación y detección de fraudes en vinagres mediante técnicas multivariantes Saiz Abajo, María José Pizarro Millán, ConsueloGonzález Sáiz, José María 2005
Detección y cuantificación de compuestos clorofenólicos y derivados y sus implicaciones organolépticas en la calidad del vino de Rioja Martinez Uruñuela, Almudena González Sáiz, José MaríaPizarro Millán, Consuelo 2005
Caracterización del café expreso mediante variables químicas y de proceso Nistal Martínez, Antonio José González Sáiz, José MaríaPizarro Millán, Consuelo 2002
Geles hidrófilos derivados de la acrilamida como soporte para la inmovilización de enzimas. Pizarro Millán, Consuelo González Sáiz, José María 1993