Capítulos de libros:
Pelegrín Borondo, Jorge

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Título Autores Libro Año
URV International Virtual Campus: development of competences via the virtual internationalization of education.

Pelegrín Borondo, JorgeNavaridas Nalda, FermínFernández Ortiz, Rubén; Arias Oliva, Mario; Murata, Kiyoshi; Pérez-Portabella, Antonio; Souto Romero, Mar; Torres Coronas, Teresa; Matías Clavero, Gustavo; Padilla, Graciela; López-Galiacho Perona, Juan Luis; Clavel San Emeterio, Mónica; Orito, Yokko; Yañez Luna, Juan Carlos; Kesar, Shalini ;  Comprehensive internationalisation at the URV Examples of good practices at the Universitat Rovira i Virgili 2017
Nuevas herramientas para la gestión de la calidad de servicio en el aula

Pelegrín Borondo, Jorge; González Menorca, Carlos;  Acción pedagógica en los centros escolares: Enfoque teórico y práctico 2014
El mLearning en la educación superior

González Menorca, María LeonorPelegrín Borondo, Jorge; Arias Oliva, Mario; Yañez Luna, Juan Carlos;  Contenidos innovadores en la universidad actual 2014
Calidad Agroalimentaria Diferenciada

Pelegrín Borondo, Jorge Experto en Calidad y Mejora en Organizaciones Agroalimentarias 2013
Comercio electrónico y marketing del vino: el caso de la empresa Enoviajes

 
Azón Ramos, JorgePelegrín Borondo, Jorge Marketing del vino 2012
Influencia de la marca comercial sobre la evaluación de los vinos de calidad entre consumidores y enólogos

 
Pelegrín Borondo, JorgeRiaño Gil, ConsueloRuiz Vega, Agustín V. Vino y alimentación: Innovación y nuevas tendencias. Estudios multidisciplinares 2011
Estrategias empresariales seguidas en el turismo enológico: análisis de casos prácticos españoles.

Ruiz Vega, Agustín V.Pelegrín Borondo, Jorge Turismo Gastronómico. Estrategias de marketing y experiencias de éxito 2011
Grupos competitivos de hoteles dentro del enoturismo en España

Ruiz Vega, Agustín V.Pelegrín Borondo, Jorge Retos para el turismo español. Cambio de paradigma. 2010
Búsqueda de precios en productos de alimentación: similitudes y diferencias por formatos comerciales

Pelegrín Borondo, JorgeRuiz Vega, Agustín V.Riaño Gil, Consuelo Distribución comercial y comportamiento del consumidor 2010
Propensión al asociacionismo comercial en el comercio detallista: análisis aplicado a la Comunidad Autónoma de La Rioja.

Ruiz Vega, Agustín V.Pérez Escalona, SusanaRiaño Gil, ConsueloPelegrín Borondo, Jorge Distribución Comercial. Estrategias para competir por el consumidor. 2009
Dirección Comercial

Ruiz Vega, Agustín V.Pelegrín Borondo, Jorge Programa de formación continua para la colegiación de agente comercial 2008
Asociacionismo comercial y cooperación en el comercio detallista

Texto completo open access 
Azón Ramos, JorgePelegrín Borondo, Jorge; Huarte Cristóbal, Marcos;  Conocimiento, innovación y emprendedores : camino al futuro 2007
Modelización de la elección de hotel por turistas urbanos en La Rioja : análisis comparativo en función de a experiencia del turista

Texto completo open access 
Ruiz Vega, Agustín V.Pelegrín Borondo, Jorge El comportamiento de la empresa ante entornos dinámicos: XIX Congreso anual y XV Congreso Hispano Francés de AEDEM 2007
Master en Desarrollo Rural Sostenible

Pelegrín Borondo, JorgeRuiz Vega, Agustín V.; González Marijuan, M.;  La calidad total en los alojamientos de turismo rural: Estándares de calidad 2005
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