Pruebas comparativas sobre la fermentación con dos cepas de levaduras en uvas variedad Tempranillo y viura tratadas con pyrimethanil

Autor: Mateo Garcia, Luis Carlos; Martínez Soria, María TeresaFernández Zurbano, María Purific.Vaquero Fernández, LuisSanz Asensio, JesúsLópez Alonso, Miguel

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Enólogos. ISSN: 1695-7296. Año: 2010. Número: 69. Páginas: 28-33.