Modeling quality of premium spanish red wines from gas chromatography-olfatometry data.

Autor: Cacho Palomar, Juan F.; Ferreira Gonzalez, Vicente; Culleré, Laura; San Juan, Felipe; Sáenz Navajas, María Pilar; Escudero Carra, Ana Maria; Fernández Zurbano, María Purific.

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Journal of Agricultural and Food Chemistry. ISSN: 0021-8561. Año: 2009. Número: 16. Volumen: 57. Páginas: 7490-7498.

JCR:
Edición:
Science  Área: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY  Quartil: Q1  Lugar área: 2/45  F. impacto: 2,469 
Edición:
Science  Área: CHEMISTRY, APPLIED  Quartil: Q1  Lugar área: 10/64  F. impacto: 2,469 
Edición:
Science  Área: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  Quartil: Q1  Lugar área: 10/117  F. impacto: 2,469 

SCIMAGO:
SJR:
1,144  SNIP: 1,28 

CIRC: GRUPO A - EXCELENCIA