Development and validation of a capillary zone electrophoresis method for the quantitative determination of anthocyanins in wine

Autor: Fernández Zurbano, María Purific.; Sáenz-López, R.; Tena Vázquez de la Torre, María Teresa

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Journal of Chromatography A. ISSN: 0021-9673. Año: 2003. Número: 01/02/2010. Volumen: 990. Páginas: 247-258.

JCR:
Edición:
Science  Área: Biochemical Research Methods  Quartil: Q2  Lugar área: 14/51  F. impacto: 2,922 
Edición:
Science  Área: Chemistry, Analytical  Quartil: Q1  Lugar área: 8/67  F. impacto: 2,922 

SCIMAGO:

CIRC: GRUPO A - EXCELENCIA