Contribución al estudio de la influencia del muestreo en la reconstrucción de los espectros de transmitancia de los vinos por el método de los vectores característicos

Autor: Pérez-Caballero Lozano, Valentín; 

Tipo de documento: Tesis

Director/es: Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio; Echávarri Granado, José Federico

Universidad: Universidad de Zaragoza

Año: 2004 

Resumen: Desarrollo de un procedimiento para reconstruir los espectros de transmitancia de los vinos y cálculo de sus coordenadas de color a partir de cuatro medidas de transmitancia y utilizando cuatro vectores característicos. Estudio de la influencia del tamaño de un conjunto de vinos para reconstruir el espectro de transmitancia de cualquier vino.