A new simplified method for measuring the color of wines II. White wines

Autor: Echávarri Granado, José Federico; Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio; Ayala Zurbano, Fernando

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: American Journal of Enology and Viticulture. ISSN: 0002-9254. Año: 1997. Número: 3. Volumen: 48. Páginas: 364-369.

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