Contribution to the study of wines color: Colorimetry of dilutions of coloring agents

Autor: Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio; Ruiz, M.J.; Echávarri Granado, José Federico

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Optica Pura y Aplicada. ISSN: 0030-3917. Año: 1988. Número: 1. Volumen: 21. Páginas: 53-62.