Rapid evaluation of surface sanitation by electrical measurement

Autor: Sanz Cervera, Susana A.; Álvarez, F.; Rodríguez-Jerez, J.J.; 

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Journal of AOAC International. ISSN: 1060-3271. Año: 2005. Número: 4. Volumen: 88. Páginas: 1223-1226.

JCR:
Edición:
Science  Área: Chemistry, Analytical  Quartil: Q3  Lugar área: 43/70  F. impacto: 1,046 
Edición:
Science  Área: Food Science and Technology  Quartil: Q2  Lugar área: 31/93  F. impacto: 1,046 

SCIMAGO:
SJR:
,516  SNIP: ,887 

CIRC: GRUPO A