Percepción de los consumidores sobre las denominaciones de origen agroalimentarias en el mercado español

Autor: Ruiz Vega, Agustín V.; Calderón Monge, María Esther; Olarte Pascual, Cristina

Tipo de documento: Capítulo de libro

Libro: Novos desafios na Gestão, Innovação ou renovação?: XII Jornadas Luso-Espanholas de gestão científica

Año: 2002  Páginas: 536-546