Direct accurate analysis of cysteinylated and glutathionylated precursors of 4-mercapto-4-methyl-2-pentanone and 3-mercaptohexan-1-ol in must by ultrahigh performance liquid chromatography coupled to mass spectrometry

Autor: Concejero, B.; Pena-Gallego, A.; Fernández Zurbano, Purificación; Hernandez-Orte, P.; Ferreira, V.; 

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Analytica Chimica Acta. ISSN: 0003-2670. Año: 2014. Volumen: 812. Páginas: 250-257.

Texto completo open access 

JCR:
Edición:
Science  Área: CHEMISTRY, ANALYTICAL  Quartil: Q1  Lugar área: 05/74  F. impacto: 4,513 

SCIMAGO:
SJR:
1,426  SNIP: 1,455 

CIRC: GRUPO A - EXCELENCIA