Biofilm formation and resistence to ethanol of oenological lactic acid bacteria

Autor: Fernández Pérez, María del Rocío; Sáenz, sonia; Zarazaga Chamorro, MyriamTenorio Rodríguez, María CarmenTorres Manrique, CarmenRuiz Larrea, Fernanda

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: FEBS Journal. ISSN: 1742-464X. Año: 2012. Número: 1. Volumen: 279. Páginas: 232-233.

JCR:
Edición:
Science  Área: BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY  Quartil: Q2  Lugar área: 74/290  F. impacto: 4,250 

SCIMAGO:
SJR:
1,658  SNIP: 1,023 

CIRC: GRUPO A