Prevalencia y caracterización molecular de "staphylococcus aureus" en muestra de alimentos. Detección de una cepa perteneciente al CC398

Autor: Benito, Daniel; Lozano Fernández., Carmen; Gómez Sanz, Elena; Somalo, Sergio; Ruiz Larrea, FernandaZarazaga Chamorro, MyriamTorres Manrique, Carmen

Tipo de documento: Capítulo de libro

Libro: Avances en microbiología de los alimentos

Año: 2012  Páginas: 129-131