Abasto y consumo de productos alimenticios en las ciudades y villas riojanas a finales de la Edad Media

Autor: Goicolea Julián, Francisco Javier

Tipo de documento: Capítulo de libro

Libro: Comer, beber, vivir: consumo y niveles de vida en la Edad Media hispánica : XXI Semana de Estudios medievales, Nájera, del 2 al 6 de agosto de 2010

Año: 2011  Páginas: 321-358