Comparison of specific real-time PCR and conventional culture for detection and enumeration of Brettanomyces in red wines

Autor: Portugal C.; Ruiz Larrea, Fernanda

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: American Journal of Enology and Viticulture. ISSN: 0002-9254. Año: 2013. Número: 1. Volumen: 64. Páginas: 139-145.

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JCR:
Edición:
Science  Área: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY  Quartil: Q3  Lugar área: 106/165  F. impacto: 1,632 
Edición:
Science  Área: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  Quartil: Q2  Lugar área: 51/123  F. impacto: 1,632 
Edición:
Science  Área: HORTICULTURE  Quartil: Q1  Lugar área: 08/32  F. impacto: 1,632 

SCIMAGO:
SJR:
1,273  SNIP: 1,585 

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