Dynamics of Indigenous Lactic Acid Bacteria Populations in Wine Fermentations from La Rioja (Spain) During Three Vintages

Autor: González Arenzana, Lucía; López Martín, RosaSantamaría Aquilué, María PilarTenorio Rodríguez, María CarmenLópez Alfaro, Isabel

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Microbial Ecology. ISSN: 0095-3628. Año: 2012. Número: 1. Volumen: 63. Páginas: 12-19.

Texto completo open access 

JCR:
Edición:
Science  Área: ECOLOGY  Quartil: Q1  Lugar área: 33/136  F. impacto: 3,277 
Edición:
Science  Área: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY  Quartil: Q1  Lugar área: 7/100  F. impacto: 3,277 
Edición:
Science  Área: MICROBIOLOGY  Quartil: Q2  Lugar área: 37/116  F. impacto: 3,277 

SCIMAGO:
SJR:
1,168  SNIP: 1,251 

CIRC: GRUPO A - EXCELENCIA