Identification of bacteriocin genes in enterococci isolated from game animals and saltwater fish

Autor: Almeida, T.; Brandaão, A; Muñoz-Atienza, E.; Gonçalves, A.; Torres Manrique, Carmen; Igrejas, Gilberto; Hernández, P.E.;  Herranz ,P.; Cintas, L.M.;  Poeta, P.; 

Tipo de documento: Artículo de revista

Revista: Journal of Food Protection.. ISSN: 0362-028X. Año: 2011. Número: 8. Volumen: 74. Páginas: 1252-1260.

Texto completo open access 

JCR:
Edición:
Science  Área: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY  Quartil: Q3  Lugar área: 86/158  F. impacto: 1,937 
Edición:
Science  Área: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  Quartil: Q2  Lugar área: 35/128  F. impacto: 1,937 

SCIMAGO:
SJR:
,845  SNIP: ,94 

CIRC: GRUPO A